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Modernisiert: Ihre Brühler Metzgerei Klug (PROMOTION)

Bereits seit Mai erstrahlt die Metzgerei Klug auf dem Balthasar-Neumann-Platz im neuen Glanz. Sämtliche Möbelelemente im Thekenbereich wurden durch hochwertige Möbel in moderner, heller Eiche-Optik ersetzt. Gleichzeitig wurden Bereiche des Geschäfts mit neuer LED-Lichttechnik ausgestattet und ein großer Info-Bildschirm integriert.

Für Inhaberin Gisela Klug war es wichtig, neben der Optimierung der funktionalen Arbeitsabläufe dem Geschäft auch ein neues, ansprechenderes Ambiente zu verleihen und nun auch erlesene Produkte, die nicht gekühlt werden müssen, besser präsentieren zu können. In den neuen Regalen kommt so zum Beispiel das Angebot von Kessler Sekt viel besser zur Geltung.

NEU: Dry-Aged-Fleisch
Im Zuge des Umbaus wurde im Thekenbereich ein hochwertiger Reifeschrank für Dry-Aged-Fleisch installiert. Dieser Reifeschrank schafft durch modernste Klima- und Ablufttechnik die Voraussetzung, dass Fleisch mindestens drei Wochen trocken reift und somit sein intensives und nussiges Aroma für den perfekten Steakgenuss erhält. Zu den weiteren Fleischspezialitäten zählen Fleisch vom reinrassigen DUROC-Schwein mit hohem Anteil an intramuskulären Fett und bestes schottisches Rindfleisch, SCOTLAND HILLS, aus traditioneller, artgerechter Mutterkuhhaltung mit Grasfütterung.



Der Tradition verpflichtet
Für die große Beliebtheit der Metzgerei Klug sind natürlich auch weiterhin die selbst hergestellten Wurstwaren nach überlieferten Rezepten, die hausgemachten Feinkostsalate, das ausgewählte Käse-Sortiment und die Metzgerei-Küche mit einer abwechslungsreichen Auswahl an frisch gekochten Mittagsgerichten, Suppen und Snacks verantwortlich.
Ein Besuch in der neuen Metzgerei Klug ist daher für alle empfehlenswert, die auf beste Qualität, handwerkliches Können und fundierte Beratung, auch von der ausgebildeten Fleischsommeliere, Sabine Böll, Wert legen.

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